Sangria | Bons Drinks

Sexta-feira e nós aqui da Maria Dolores estamos no clima do lançamento da coleção FusiónAchamos que um bom drink é uma ótima pedida para o dia.
Que tal uma Sangria?

O drink espanhol é muito mais do que uma bebida, é uma tradição na Espanha. Alguns até dizem que a Caipirinha está para o brasileiro como a Sangria está para o espanhol. Será?

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Bom, fato é que o nome da bebida significa “derramamento de sangue” e a alusão é feita devido à coloração desta bebida que leva o vinho tinto seco como principal componente além de frutas, gelo e água tônica. Existem diversas receitas com diferentes maneiras de preparo. Aqui selecionamos uma receita da Rita Lobo, do Cozinha Prática com Rita Lobo. Vamos lá!

Ingredientes

  • ½ garrafa de vinho tinto (375 ml)
  • 1 lata de água tônica
  • ½ xícara (chá) de caldo de laranja (cerca de 1 laranja-baía)
  • 1 maçã fuji
  • ½ abacaxi em cubos médios congelados
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • ¼ de xícara (chá) de gim (opcional)
  • cubos de gelo (a gosto)

Modo de preparo

  1. Coloque o caldo de laranja em uma jarra grande e reserve.
  2. Lave, seque e mantenha a casca da maçã. Corte a maçã em fatias finas e transfira para a jarra com o caldo de laranja.
  3. Junte os cubos de abacaxi congelado, o açúcar e misture com cuidado para não partir as rodelas de maçã.
  4. Leve para a geladeira e deixe macerar por, no mínimo, 30 minutos ou até a hora de servir. Enquanto isso, aproveite para gelar o vinho e a água tônica.
  5. Na hora de servir, adicione às frutas o vinho, a água tônica e misture. Coloque os cubos de gelo no copo para servir – esse é o segredo para a sangria não ficar aguada.

Cubos de abacaxi congelados para drinqueS

  1. Descasque e corte o abacaxi em cubos. Distribua os cubos em uma assadeira sem encostar ou sobrepor um no outro e leve ao congelador por, pelo menos, 40 minutos. Depois de congelados, transfira os cubos para um saco plástico e volte ao congelador. Assim eles ficam soltinhos e prontos para usar em drinques.

Se quiser uma outra opção, tem uma receita mais fácil e rápida feita pelo Rodrigo Hilbert. Clique aqui e confira.

Fusión | Maria Dolores

A moda e a arte. A pintura e o design. A tela e a jóia. Dois universos incorporados em uma coleção. Fusión é uma referência ao artista espanhol Joan Miró. Uma releitura ousada feita pela designer brasileira Maria Dolores.

 

Linhas expressivas, formas carregadas de atitude e cores protagonistas influenciaram a designer, que se identificou com o estilo audacioso do pintor. Entre a moda e a arte não existem limites. Descubra como elas se fundem livremente na nova coleção MARIA DOLORES.

Todas as peças desta coleção já estão em nossas lojas e também no e-Shop.

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