SANGRÍA | BUENOS DRINKS

Viernes y nosotros aquí de María Dolores estamos en el clima del lanzamiento de la colección Fusión. Creemos que una buena bebida es una buena opción para el día.
¿Qué tal una Sangría?

La bebida española es mucho más que una bebida, es una tradición en España. Algunos incluso dicen que la Caipirinha está para el brasileño como Sangría está para el español. ¿Será?

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Bueno, el hecho de que el nombre de la bebida significa “derramamiento de sangre” y la alusión se hace debido a la coloración de esta bebida que lleva el vino tinto seco como principal componente además de frutas, hielo y agua tónica. Hay varias recetas con diferentes formas de preparación. Aquí seleccionamos una receta de Rita Lobo, de la Cocina Práctica con Rita Lobo. ¡Vamos allá!

Ingredientes
 ½ botella de vino tinto (375 ml)
 1 lata de agua tónica
 ½ taza de caldo de naranja (alrededor de 1 naranja-bahía)
 1 manzana fuji
 ½ piña en cubos medios congelados
 4 cucharadas de azúcar
 ¼ de taza (té) Gin (opcional)
 cubos de hielo (a gusto)
Modo de preparación
1. Coloque el caldo de naranja en una gran jarra y reserve.
2. Lave, seque y mantenga la cáscara de la manzana. Corte la manzana en rebanadas finas y transfiera a la jarra con el caldo de naranja.
3. Añada los cubos de piña congelada, el azúcar y mezcle con cuidado para no romper las rodajas de manzana.
4. Llevar a la heladera y dejar macerar por lo menos 30 minutos o hasta la hora de servir. Mientras tanto, aproveche para helar el vino y el agua tónica.
5. A la hora de servir, agregue a las frutas el vino, el agua tónica y mezcle. Coloque los cubos de hielo en el vaso para servir – ese es el secreto para la sangría no quedar aguada.

CUBOS DE PIÑA CONGELADA PARA BEBIDAS

1. Pelar y cortar la piña en cubos. Distribuir los cubos en una bandeja sin tapar o sobreponer uno en el otro y llevar al congelador durante al menos 40 minutos. Después de congelados, transfiera los cubos a una bolsa de plástico y vuelva al congelador. Así se quedan sueltos y listos para usar en las bebidas.
Si desea otra opción, tiene una receta más fácil y rápida hecha por Rodrigo Hilbert. Haga clic aquí y echa un vistazo.

FUSIÓN | MARIA DOLORES

La moda y el arte. La pintura y el diseño. La pantalla y la joya. Dos universos incorporados en una colección. Fusión es una referencia al artista español Joan Miró, una relectura audaz de la diseñadora brasileña Maria Dolores.

Líneas expresivas, formas cargadas de actitud y colores protagonistas influenciaron a la diseñadora, que se identificó con el estilo audaz del pintor. Entre la moda y el arte no hay límites. Descubre cómo se funden libremente en la nueva colección MARIA DOLORES.

Todas las piezas de esta colección ya están en nuestras tiendas y también en la e-Shop.

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